Жуанды кефирлі кептірілген жемістермен кеске

1. 1 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
2. 2 Sugar 9 г
3. 3 Wheat flour 18 г
4. 4 Baking powder 2 г
5. 5 KefirҚаптамa 900 мл ≈ $2.21 45 мл
6. 6 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 25 г
7. 7 Dried fruit mixҚаптамa 300 г ≈ $4.00 7 г
8. 8 WalnutsҚаптамa 150 г ≈ $4.00 7 г
9. 9 Sunflower oil 9 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Жұмыртқа ақтары мен сарысуларын бөліп алыңыз. Ақтарды қантпен қатырып, тұтас пенаға дейін ашытыңыз.

2. Сарысуларды ақтарға жай жай жеткізіңіз. Миксер қолдансаңыз, төменгі режимде араластырыңыз.

3. Кефир мен ерітілген майды қосыңыз. Жай жай араластырыңыз.

4. Муканың жартысын және көтергіш пудраны сипаңыз. Тұтас болғанша араластырыңыз.

5. Құрғақ жемістерді ұсақтайыңыз, жүзімдерді дәнсіз етіп, жіңішке кесіңіз. Жүзімдерді қайнатылған қазанда қызылданғанша қуырыңыз.

6. Жемістер мен жүзімдерді тестоға жай жай араластырыңыз.

7. Тестоні майланған кеске құйыңыз. 180°C температурада 25-30 минут пісіріңіз.