Клюквенные кексы зымырлы креммен

1. 1 KefirҚаптамa 900 мл ≈ $2.21 30 мл
2. 2 Wheat flour 20 г
3. 3 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 8 г
4. 4 Brown sugar 8 г
5. 5 Quail eggsҚаптамa 20 шт ≈ $5.00 0,5 шт
6. 6 Baking powder 1 г
7. 7 Frozen cranberriesҚаптамa 300 г ≈ $3.00 5 г
8. 8 Turmeric дәміне қарай
9. 9 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 17 г
10. 10 Sunflower oil 10 мл
11. 11 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
12. 12 Sugar 15 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Ақ ұн, көтергіш, куркума және тұздың шағын шашырын өткірсеңіз

2. Жұмыртқаны ашытып, қант, ерітілген май және кефирді қосыңыз

3. Құрғақ және сұйық компоненттерді араластырып, мұзданған қызылшаны қосыңыз

4. Тестоны тегіс және біртұтас болғанша араластырыңыз

5. Тестоны майланған кекс формаларына тең бөліп салыңыз

6. Мультиваркада 30 минут буға қыздырыңыз

7. Мультиварканы ашып, кекстерді зубочисткамен тексеріңіз, аз уақыт суытыңыз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.