Keksiki z borówkami i serowym kremem

1. 1 Kefiropakowanie 900 ml ≈ $2.13 40 ml
2. 2 Wheat flour 50 g
3. 3 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 10 g
4. 4 Sunflower oil 5 ml
5. 5 Sugar 30 g
6. 6 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
7. 7 Baking powder 2 g
8. 8 Frozen cranberriesopakowanie 300 g ≈ $3.00 15 g
9. 9 Turmeric 1 g
10. 10 Cottage cheese 5% (tvorog)opakowanie 300 g ≈ $2.80 40 g
11. 11 Salt 1 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, kurkumą i solą.

2. Ubić jajko z 20 g cukru przez 2–3 minuty, dodać miękkie masło, olej słonecznikowy i kefir¹.

3. Zmieszać składniki suche z płynnymi do jednolitej masy, włożyć borówki.

4. Rozłożyć ciasto po silikonowych formkach na dwie trzecie wysokości.

5. Umieścić formki na kratce nad wodą w multigotowcu, gotować w trybie «Para» 30 minut do suchości szaszłyczki.

6. Podczas gotowania keksików, rozetrzeć twaróg z pozostałym cukrem do gładkości.

7. Ostudzić keksiki 10 minut, posmarować kremem serowym.

W skrócie

• W planerze to danie przygotowywane jest na dwa dni: drugiego dnia podgrzać.