Racion

クランベリーとクリームチーズの蒸しケーキ

ヨーグルト生地のクランベリーとクルクマの蒸しケーキ(マルチコッカーで蒸し焼き)とクリームチーズのトッピング。

所要時間
40 分
1人分
565 kcal
材料
≈ $0.90
タンパク質
20 g
クランベリーとクリームチーズの蒸しケーキ

材料

1
  1. 1 Kefirパック 900 ml ≈ $2.13 40 ml
  2. 2 Wheat flour 50 g
  3. 3 Butterパック 180 g ≈ $1.58 10 g
  4. 4 Sunflower oil 5 ml
  5. 5 Sugar 30 g
  6. 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
  7. 7 Baking powder 2 g
  8. 8 Frozen cranberriesパック 300 g ≈ $3.00 15 g
  9. 9 Turmeric 1 g
  10. 10 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 40 g
  11. 11 Salt 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. 小麦粉にイースト、クルクマ、塩をふるい混ぜる。

  2. 卵に20gの砂糖を2–3分間泡立て、軟らかいバター、サラダ油、ヨーグルトを加える。

  3. 乾燥成分と液体を混ぜて均一な生地にし、クランベリーを加える。

  4. シリコン型に生地を3分の2まで入れる。

  5. マルチコッカーの蒸し器に型を置き、水の上で「蒸し」モードで30分、歯抜きが乾くまで蒸す。

  6. ケーキが焼ける間に、残りの砂糖とクリームチーズを滑らかになるまで混ぜる。

  7. ケーキを10分冷まし、クリームチーズをトッピングする。

要点

  • プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。

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