クランベリーとクリームチーズの蒸しケーキ
ヨーグルト生地のクランベリーとクルクマの蒸しケーキ(マルチコッカーで蒸し焼き)とクリームチーズのトッピング。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 565 kcal
- 材料
- ≈ $0.90
- タンパク質
- 20 g
材料
- 1 Kefirパック 900 ml ≈ $2.13 40 ml
- 2 Wheat flour 50 g
- 3 Butterパック 180 g ≈ $1.58 10 g
- 4 Sunflower oil 5 ml
- 5 Sugar 30 g
- 6 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
- 7 Baking powder 2 g
- 8 Frozen cranberriesパック 300 g ≈ $3.00 15 g
- 9 Turmeric 1 g
- 10 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 40 g
- 11 Salt 1 g
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
小麦粉にイースト、クルクマ、塩をふるい混ぜる。
卵に20gの砂糖を2–3分間泡立て、軟らかいバター、サラダ油、ヨーグルトを加える。
乾燥成分と液体を混ぜて均一な生地にし、クランベリーを加える。
シリコン型に生地を3分の2まで入れる。
マルチコッカーの蒸し器に型を置き、水の上で「蒸し」モードで30分、歯抜きが乾くまで蒸す。
ケーキが焼ける間に、残りの砂糖とクリームチーズを滑らかになるまで混ぜる。
ケーキを10分冷まし、クリームチーズをトッピングする。
要点
- プランナー上ではこの料理を2日分作成します。2日目は再加熱してください。
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