蒸汽多功能锅蒸草莓酸奶曲奇，配奶油干酪霜

1. 1 Kefir包装 900 毫升 约等于 $2.13 40 毫升
2. 2 Wheat flour 50 克
3. 3 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 10 克
4. 4 Sunflower oil 5 毫升
5. 5 Sugar 30 克
6. 6 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
7. 7 Baking powder 2 克
8. 8 Frozen cranberries包装 300 克 约等于 $3.00 15 克
9. 9 Turmeric 1 克
10. 10 Cottage cheese 5% (tvorog)包装 300 克 约等于 $2.80 40 克
11. 11 Salt 1 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将面粉、发酵粉、姜黄粉和盐一同过筛。

2. 将鸡蛋与20克白糖打匀2–3分钟，加入软化的黄油、植物油和酸奶。

3. 将干料和湿料混合成均匀面团，最后加入草莓搅拌均匀。

4. 将面团均匀分入硅胶模具中，装满三分之二。

5. 将模具放入多功能锅蒸架上方，加水后用「蒸汽」模式蒸制30分钟，直到牙签插入不沾。

6. 趁曲奇蒸制时，将干酪与剩余白糖搅拌至光滑。

7. 冷却曲奇10分钟后，配以奶油干酪霜食用。

简要说明

• 在计划器中，此菜可做两天：第二天再加热。