Ірімшікті пісірілген алма
Жұмсақ ірімшік салынған нәзік пісірілген алма. Тәттілігі алманың өзінен, қабығы мен ұлпасы өте жұмсақ болады.
- Уақыты
- 40 мин
- Порция
- 121 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.98
- Ақуыз
- 5 г
Құрамы
- 1 Apples≈ $3.50 кг үшін 120 г
- 2 Soft quarkҚаптамa 200 г ≈ $2.50 40 г
- 3 RaisinsҚаптамa 200 г ≈ $2.40 5 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Духовканы 180 °C-қа дейін қыздыру. Мейізді ыстық сумен 10 минутқа құйып қойып, суын төгіп, мейізді майдалап тұрау (бүтін мейізді балаға бермеңіз). Мейізсіз жасалса, бұл қадамды өткізіп жіберу.
Алманы жуып, үстін қақпақ етіп кесу. Жүрегін дәнімен бірге абайлап алып тастап, түбі мен қабырғасын шамамен 1 см қалыңдықта қалдыру.
Ірімшікті тураған мейізбен біртекті болғанша араластыру. Алманың ішін ұнтақпен толтырып емес, осы салмамен толтырып, қақпағымен жабу.
Алманы қалыпқа қойып, түбіне 2–3 ас қасық су құю. 180 °C-та алма жұмсарып, пышақ күшсіз кіретін болғанша 25–30 минут пісіру.
Жылы күйге дейін 10 минут суыту. Қабығы қатты болса, аршып алу. Алманы салмасымен бірге ұсақ кесектерге тұрау немесе шанышқымен езу.
Кеңестер
- Неге осылай
- Түбі мен қабырғасын шамамен 1 см қалыңдықта қалдырып, пішінге су құяды: алма буда піседі, жарылмайды, пішінге жабыспайды, ал қабығы жұмсарады.
- Немен алмастыруға болады
- Мейізді мүлде алып тастауға болады, алма өзі де тәтті. Сүзбенің орнына 40 г қоспасыз қою йогурт ал, салма азырақ тығыз болады.
- Жиі кездесетін қателер
- Қабырғасы тым жұқа болса немесе артық піссе, алма быт-шыт болады. Қабығына қара: қатты әжім түсіп, жарықтар пайда болса, шығарып ал, ішкісі әлдеқашан дайын.
- Сақтау және жылыту
- Тоңазытқышта 1 күн сақта. Микротолқынды пеште 20–30 секунд жылытып, ыстық жерлер қалмас үшін араластыр. Мұздатуға болмайды, алма сулы болып кетеді.
- Немен беру
- Бесін асқа жылы күйінде, қоспасыз бер. Оған бір стакан су немесе тәттіленбеген, демдемеген шай жарасады.
Қысқаша
- 1–3 жас аралығындағы балаларға арналған порция; 12 айдан бастап жарамды. Кішілер үшін оны жартысына бөліп, езбеге айналдыру.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.