Қантсыз алмалы сұлы печеньесі
Қант қосылмай, банан мен алмамен тәттіленген жұмсақ сұлы печеньесі. Жылы әрі үгілгіш, қолға ұстауға ыңғайлы, шағын тамақтануға жарайды.
- Уақыты
- 35 мин
- Порция
- 170 ккал
- Құрамы
- ≈ $0.34
- Ақуыз
- 4 г
Құрамы
- 1 Rolled oatsҚаптамa 400 г ≈ $2.60 20 г
- 2 Apples≈ $3.50 кг үшін 40 г
- 3 Bananas≈ $1.45 кг үшін 25 г
- 4 Wheat flour 8 г
- 5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.57 4 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Духовканы 180 °C-қа дейін қыздыру. Науаға пергамент төсеу. Майды плитада немесе микротолқынды пеште ерітіп, сәл суыту.
Алманың қабығы мен жүрегін алып, ұсақ тереңде үгу. Артық шырынын сәл сығу.
Бананды шанышқымен біркелкі езбе етіп езу. Алмамен және ерітілген маймен араластыру.
Сұлы ұлпасы мен ұнды қосып араластыру. Ұлпалар iсiп, қамыр жабысқақ болуы үшін 5 минут қалдыру.
Дымқыл қасықпен пергаментке қалыңдығы шамамен 1 см 3 тоқаш салып, саусақпен сәл баса салу.
180 °C-та шеттері кеуіп, печенье алтындай әрі тығыз болғанша 15–18 минут пісіру.
Науада 10 минут суыту: печенье қатаяды. Балаға жылы күйінде, қажет болса ұсақ кесектерге бөліп беру.
Кеңестер
- Неге осылай
- Қамыр 5 минут тұрады: үлпектер алма мен банан ылғалын сіңіріп, ісінеді, сондықтан печенье қатты емес, жұмсақ болады және оны шайнау оңай.
- Немен алмастыруға болады
- Сары майды 4 г рафинадталған өсімдік майымен, мысалы күнбағыс майымен, ауыстыр. Бананды сондай мөлшердегі қантсыз алма езбесімен ауыстыр, печенье азырақ дымқыл және сәл аз тәтті болады.
- Жиі кездесетін қателер
- Алма сығылмаған: қамыр су, тоқаштар кеппейді және пергаментке жабысады. Дайын печенье пергаменттен бүтін шығады, шеттері құрғақ, ал ортасы тығыз болады.
- Сақтау және жылыту
- Печеньеде жаңа піскен жемістер болғандықтан, тоңазытқышта жабық контейнерде 2 күнге дейін сақта. Берер алдында микротолқынды пеште 15–20 секунд жылытып, сәл суыт.
- Немен беру
- Таңғы ас пен түскі ас арасында жасына қарай жылы сүтпен немесе айранмен тіскебасар ретінде бер. Балаға печеньені жылы кезінде ұсақ кесектерге сындырып бер.
Қысқаша
- 1–3 жас аралығындағы балаларға арналған порция; 18 айдан бастап жарамды. Кішілер үшін оны жартысына бөліп, езбеге айналдыру.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.