Трескалы котлеттерлермен сүтқос қызылша

1. 1 Cod filletҚаптамa 600 г ≈ $9.00 130 г
2. 2 Salted pork fatҚаптамa 300 г ≈ $4.00 25 г
3. 3 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 18 г
5. 5 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 12 г
6. 6 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.96 40 г
7. 7 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.60 4 г
8. 8 Salt 2 г
9. 9 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылшаны аз отта 30 минут қайнатыңыз

2. Қызылшаны қақпақсыз 15 минут буландырыңыз

3. Сүт майын қосып, жақсы араластырыңыз

4. Тресканы жуып, тағаларға бөліңіз

5. Көкбұрыш пен шұбатты ұсақ бөлшектерге кесіңіз

6. Тресканы, көкбұрышты және шұбатты ет өңдеуіш арқылы өткізіңіз

7. Тұз қосып, жұмыртқа салып, ұсақ кесілген діл қосып, фаршты барлық жағынан жұмсақ жіберіңіз