Třešňové kotlety s krémovou rýží

1. 1 Cod filletbalení 600 g ≈ $9.00 130 g
2. 2 Salted pork fatbalení 300 g ≈ $4.00 25 g
3. 3 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.89 1 ks
4. 4 Onions≈ $1.60 za kg 18 g
5. 5 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 12 g
6. 6 Long-grain ricebalení 800 g ≈ $1.96 40 g
7. 7 Butterbalení 180 g ≈ $1.60 4 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Vařte rýži na nízkém ohni 30 minut

2. Nechejte rýži odkysnout bez víčka 15 minut

3. Přidejte kousek másla a dobře promíchejte

4. Tresku omyjte a nakrájejte na kousky

5. Cibuli a slaninu jemně nakrájejte na kostičky

6. Tresku, cibuli a slaninu rozemelete v mlýnku na maso

7. Osolte, přidejte vejce, nasekaný kopr a lehce odbijte celou hmotu