奶油炒饭配鳕鱼肉饼

1. 1 Cod fillet包装 600 克 约等于 $9.00 130 克
2. 2 Salted pork fat包装 300 克 约等于 $4.00 25 克
3. 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.93 1 个
4. 4 Onions≈ $1.60 每千克 18 克
5. 5 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 12 克
6. 6 Long-grain rice包装 800 克 约等于 $1.94 70 克
7. 7 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 10 克
8. 8 Salt 2 克
9. 9 Sunflower oil 10 毫升
10. 10 Breadcrumbs 15 克

灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

1. 将米饭洗净，按1:2的米水比例加水，加盐后用小火盖锅煮15分钟。

2. 熄火后盖锅闷10分钟，再加入奶油拌匀。

3. 鳕鱼切成块，洋葱和猪油切成小丁。

4. 将鳕鱼、洋葱和猪油一起用肉馅机绞碎。

5. 加入鸡蛋、切碎的香菜和盐，搅拌均匀后轻轻拍松馅料。

6. 捏成肉饼，裹上干面包屑。

7. 用油炸至两面金黄，每面4分钟，配米饭食用。