Levrek Köfteleri ve Kremalı Pirinç

1. 1 Cod filletpaket 600 g ≈ $9.00 130 g
2. 2 Salted pork fatpaket 300 g ≈ $4.00 25 g
3. 3 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
4. 4 Onions≈ $1.60 kg başına 18 g
5. 5 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 12 g
6. 6 Long-grain ricepaket 800 g ≈ $1.96 40 g
7. 7 Butterpaket 180 g ≈ $1.60 4 g
8. 8 Salt 2 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Pirinci düşük ateşte 30 dakika pişirin

2. Pirinci kapaklı olmadan 15 dakika buğulayın

3. Bir parça tereyağı ekleyip iyice karıştırın

4. Levreği yıkayın ve parçalara ayırın

5. Soğanı ve yağlı sakatatı ince küp küp doğrayın

6. Levreği, soğanı ve yağlı sakatatı et makinesinden geçirin

7. Tuzlayın, bir yumurta ve doğranmış maydanoz ekleyin, fırını hafifçe dövün