Тауық қанаттары картофелмен және болгар бұрышымен

1. 1 Chicken wingsҚаптамa 900 г ≈ $4.51 200 г
2. 2 Potatoes≈ $2.19 кг үшін 150 г
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 40 г
4. 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
5. 5 Carrots≈ $1.50 кг үшін 20 г
6. 6 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
7. 7 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
8. 8 Turmeric дәміне қарай
9. 9 Salt 2 г
10. 10 Ground black pepper 1 г
11. 11 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қанаттарды жуып, сүртіп, тұздап, бұрыштап және куркума себіңіз.

2. Қалың табаға майды қыздырып, қанатты екі жағынан 4–5 минуттан алтын түсті қарарға дейін қуырып, табаққа алып қойыңыз.

3. Сол табаға пиязды жартылай сақина түрінде, сәбізді сыртына күйдірмей 4 минут қуырып, бұрышты қосып тағы 2 минут қуырыңыз.

4. Картопты тазалап, төрттен бөліп көкөністерге қосыңыз, үстіне қанаттарды орналастырыңыз.

5. 100 мл ыстық суды құйып, қақпақпен жауып, бәсең отта 25 минуттай тұндырыңыз, картоп жұмсақ болып, ет сүйегінен ажырай бастағанда.

6. Сарымсақты басу арқылы бұрқақтап қосып, тағы 2 минут пісіріңіз.

7. Құрауға ұсақталған ақжелкен себіңіз де served жасаңыз.