Ailes de poulet avec pommes de terre et poivrons

1. 1 Chicken wingspaquet 900 g ≈ $4.31 200 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 par kg 90 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 par kg 40 g
4. 4 Onions≈ $1.60 par kg 20 g
5. 5 Butterpaquet 180 g ≈ $1.60 12 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 par kg 5 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 par kg 20 g
8. 8 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Turmeric au goût
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Faire revenir l'oignon dans du beurre jusqu'à ce qu'il soit doré, puis ajouter les poivrons

2. Rincer les ailes et les faire bouillir dans une casserole pendant 10 minutes

3. Éplucher, laver et couper les pommes de terre en 4 quartiers chacune ; couper la carotte en rondelles

4. Ajouter les ailes, les pommes de terre et les carottes au mélange d'oignon et de poivron, mélanger

5. Passer le bouillon à travers une passoire dans la poêle

6. Assaisonner avec du sel, du poivre et une pincée de curcuma

7. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, puis ajouter l'ail