チキンの翼とジャガイモ、ピーマンの煮物
ジューシーなチキンの翼と、パリッとしたジャガイモ、甘いピーマンが風味豊かなソースで煮込まれた一品。
- 所要時間
- 30 分
- 1人分
- 678 kcal
- 材料
- ≈ $1.79
- タンパク質
- 38 g
材料
- 1 Chicken wingsパック 900 g ≈ $4.31 200 g
- 2 Potatoes≈ $2.15 / kg 90 g
- 3 Bell peppers≈ $6.00 / kg 40 g
- 4 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
- 5 Butterパック 180 g ≈ $1.60 12 g
- 6 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 7 Carrots≈ $1.50 / kg 20 g
- 8 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 9 Turmeric お好みで
- 10 Salt 2 g
- 11 Ground black pepper 1 g
- 12 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
バターで玉ねぎを焼き、色づいたらピーマンを加える
チキンの翼を洗い、鍋で10分間茹でる
ジャガイモを4等分に切り、ニンジンを輪切りにする
チキンの翼、ジャガイモ、ニンジンを玉ねぎとピーマンの混ぜ合わせに加え、よく混ぜる
スープをこして鍋に注ぐ
塩、黒こしょう、少量のウコンで味をつける
フタをして15分間煮込み、ジャガイモが柔らかくなったらニンニクを加える
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