Курячі крильця з картоплею та болгарським перцем

1. 1 Chicken wingsупаковка 900 г ≈ $4.31 200 г
2. 2 Potatoes≈ $2.15 за кг 90 г
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 за кг 40 г
4. 4 Onions≈ $1.60 за кг 20 г
5. 5 Butterупаковка 180 г ≈ $1.60 12 г
6. 6 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
7. 7 Carrots≈ $1.50 за кг 20 г
8. 8 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Turmeric за смаком
10. 10 Salt 2 г
11. 11 Ground black pepper 1 г
12. 12 Sunflower oil 10 мл

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Обсмажити цибулю на вершковому маслі до золотистого кольору, додати болгарський перець

2. Промити крильця і відварити в каструлі 10 хвилин

3. Очистити, вимити картоплю та нарізати на 4 частини, моркву — кружочками

4. Додати крильця, картоплю та моркву до цибулі з перцем, перемішати

5. Процідити бульйон у сковорідку

6. Посолити, поперчити, додати щепотку куркуми

7. Закрити кришкою і тушкувати 15 хвилин, поки картопля не стане м'якою, додати часник