Alitas de pollo con papas y pimientos

1. 1 Chicken wingspaquete 900 g ≈ $4.31 200 g
2. 2 Potatoes≈ $2.15 por kg 90 g
3. 3 Bell peppers≈ $6.00 por kg 40 g
4. 4 Onions≈ $1.60 por kg 20 g
5. 5 Butterpaquete 180 g ≈ $1.60 12 g
6. 6 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
7. 7 Carrots≈ $1.50 por kg 20 g
8. 8 Dillpaquete 50 g ≈ $1.80 5 g
9. 9 Turmeric al gusto
10. 10 Salt 2 g
11. 11 Ground black pepper 1 g
12. 12 Sunflower oil 10 ml

Filas grises son existencias básicas: sal, aceite, especias. No se cuentan en el precio por porción.

Método

1. Saltea la cebolla en mantequilla hasta que esté dorada, luego añade los pimientos

2. Enjuaga las alitas y hierve en una olla durante 10 minutos

3. Pela, lava y corta las papas en 4 gajos cada una; corta la zanahoria en rodajas

4. Añade las alitas, las papas y la zanahoria a la mezcla de cebolla y pimiento, revuelve para integrar

5. Cuela el caldo en la sartén

6. Sazona con sal, pimienta y una pizca de cúrcuma

7. Tapa y cocina a fuego lento 15 minutos hasta que las papas estén tiernas, luego agrega el ajo