Жусанды қуырылған тауық, картошка және жасөсімдіктер

1. 1 Chicken thighsҚаптамa 900 г ≈ $3.99 130 г
2. 2 Potatoes≈ $2.19 кг үшін 450 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 80 г
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 40 г
5. 5 Red onion≈ $3.00 кг үшін 100 г
6. 6 Soy sauce 25 мл
7. 7 Sunflower oil 10 мл
8. 8 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
9. 9 Mustard seeds 2 г
10. 10 ParsleyҚаптамa 50 г ≈ $1.50 5 г
11. 11 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Картофаны ұзынша екіге бөліп кесіңіз, сәбізді қалың дөңгелектерге, пиязды төрт бөлікке, қызыл бұрышты ірі кубиктерге кесіңіз

2. Духовканы 220°C-қа қыздырыңыз

3. Көкөністі ұсақтай кесіңіз, соя соусымен, қызылша тұзымен және ұсақталған шөпкекпен араластырып маринад жасаңыз

4. Тауықтың бедерін жуып, құрғатып, шөпкекпен және маринадтың төрт бөлігінен бірін қосып, араластырыңыз

5. Қалған маринадты жасөсімдіктерге құйып, шөпкекті қосып, жақсы араластырыңыз

6. Жасөсімдіктер мен тауықты қуырылғышқа салып, 30-35 минут қуырыңыз

7. Духовкадан шығарып, табаққа бөліп, жаңа шөпкекпен безендіріңіз