Аэрофриде курица бедрасы чеснокпен
Терісі бар бедралар: үстіне қатты қуырылған қыршық, ішіне сұйық. Аэрофриде духовкадан жақсырақ және екі есе тез жасайды.
- Уақыты
- 30 мин
- Порция
- 508 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.13
- Ақуыз
- 43 г
Құрамы
- 1 Chicken thighsҚаптамa 900 г ≈ $3.81 250 г
- 2 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
- 3 Paprika дәміне қарай
- 4 Salt 2 г
- 5 Ground black pepper дәміне қарай
- 6 Sunflower oil 4 мл
- 7 Lemon≈ $4.65 кг үшін 8 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Бедраларды қуатып, басылып шығарылған қызылша, қауырсын, тұз, бұрыш және майдың араластырылған қоспасымен жуып, 15 минут қалдыру.
Корзинаны 190 °C температурада 3 минут ысыту.
Терісі төмен қаратып қою, 10 минут пісіру; сосын терісі жоғары қаратып қайтадан 10–12 минут пісіру, қыршық 200 °C температурада қатты болғанша; тесіктен шыққан сұйықтық ашық болуы керек.
Подаватьға дейін лимонмен шайыру.
Кеңестер
- Неге осылай
- Pat the thighs dry to remove moisture so the skin crisps instead of steaming. Wet skin stays pale and soggy.
- Немен алмастыруға болады
- Use olive oil instead of sunflower oil for a richer flavor. Substitute 1 tsp onion powder for paprika if needed.
- Жиі кездесетін қателер
- Overcooking turns the skin rubbery and the meat dry; check juices at 10 minutes total, not later.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or store for 2 days. Reheat in the air fryer at 350°F (175°C) for 5 minutes, skin-side up.
- Немен беру
- Pair with roasted potatoes and a simple green salad for a balanced, filling meal.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.