Аэроғрильдегі қызылшалы қылтыр қуырдақтары
Ішінде сұйық, сырты қатты қызылшалы қуырдақтар. Аэроғрильдегі пісіру оңай және тез, сонымен қатар сұлурақ болады.
- Уақыты
- 45 мин
- Порция
- 508 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.18
- Ақуыз
- 43 г
Құрамы
- 1 Chicken thighsҚаптамa 900 г ≈ $3.99 250 г
- 2 Garlic≈ $10.00 кг үшін 3 г
- 3 Paprika дәміне қарай
- 4 Salt 2 г
- 5 Ground black pepper дәміне қарай
- 6 Sunflower oil 4 мл
- 7 Lemon≈ $4.70 кг үшін 8 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қуырдақтарды құрғатып, ұсақталған қызылша, тұз, қара бидай, қызыл бидай, майдың араластырылған қоспасымен пісіріп, 15 минутқа қойыңыз.
Аэроғрильді 190 °C температурада 3 минутқа қыздырыңыз.
Қуырдақтарды терісі төмен қаратып салып, 190 °C температурада 12 минут пісіріңіз.
Терісі жоғары қаратып, қызылшалы қатты қызылшаға дейін 12–14 минут пісіріңіз; сүйек жақтан тесіп, сұйықтығы ашық болуы және ет қызыл түсті болмауы керек.
Көрсетуге дейін лимон суымен бүркіңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Pat the thighs dry to remove moisture so the skin crisps instead of steaming. Wet skin stays pale and soggy.
- Немен алмастыруға болады
- Use olive oil instead of sunflower oil for a richer flavor. Substitute 1 tsp onion powder for paprika if needed.
- Жиі кездесетін қателер
- Overcooking turns the skin rubbery and the meat dry; check juices at 10 minutes total, not later.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh or store for 2 days. Reheat in the air fryer at 350°F (175°C) for 5 minutes, skin-side up.
- Немен беру
- Pair with roasted potatoes and a simple green salad for a balanced, filling meal.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.