Racion

ジューシーな焼き鳥とポテトの野菜炒め

ソテーしたジューシーなチキンとローストポテト、彩り豊かな野菜が一緒に焼ける、心温まる一品。

所要時間
40 分
1人分
791 kcal
材料
≈ $2.42
タンパク質
37 g
ジューシーな焼き鳥とポテトの野菜炒め

材料

1
  1. 1 Chicken thighsパック 900 g ≈ $3.99 130 g
  2. 2 Potatoes≈ $2.19 / kg 450 g
  3. 3 Carrots≈ $1.50 / kg 80 g
  4. 4 Bell peppers≈ $6.00 / kg 40 g
  5. 5 Red onion≈ $3.00 / kg 100 g
  6. 6 Soy sauce 25 ml
  7. 7 Sunflower oil 10 ml
  8. 8 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
  9. 9 Mustard seeds 2 g
  10. 10 Parsleyパック 50 g ≈ $1.50 5 g
  11. 11 Ground black pepper 1 g

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. ジャガイモを縦半分に切り、ニンジンを厚い輪切りに、玉ねぎを4等分に、ピーマンを大きめの一口サイズに切る

  2. オーブンを220°Cに予熱する

  3. ニンニクを細かく刻み、醤油、ゴマの種、パセリを混ぜてマリネを作る

  4. チキンのもも肉を洗い、水気を拭き取り、パセリを散らし、マリネの4分の1を塗ってよく混ぜる

  5. 残りのマリネを野菜にかけ、パセリを加え、よく混ぜ合わせる

  6. 野菜とチキンをオーブントレイに並べ、30〜35分焼く

  7. オーブンから取り出し、皿に盛り付け、新鮮なパセリを飾る

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