Frango Suculento Assado com Batatas e Legumes

1. 1 Chicken thighspacote 900 g ≈ $3.99 130 g
2. 2 Potatoes≈ $2.19 por kg 450 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 por kg 80 g
4. 4 Bell peppers≈ $6.00 por kg 40 g
5. 5 Red onion≈ $3.00 por kg 100 g
6. 6 Soy sauce 25 ml
7. 7 Sunflower oil 10 ml
8. 8 Garlic≈ $10.00 por kg 5 g
9. 9 Mustard seeds 2 g
10. 10 Parsleypacote 50 g ≈ $1.50 5 g
11. 11 Ground black pepper 1 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Corte as batatas ao meio no sentido do comprimento, a cenoura em rodelas grossas, o cebola em quatro partes e o pimentão em cubos grandes

2. Aqueça o forno a 220°C

3. Pique o alho, depois misture com molho de soja, sementes de mostarda e salsa picada para fazer o molho

4. Lave as coxas de frango, seque bem, adicione salsa picada e um quarto do molho, misture para cobrir

5. Despeje o restante do molho sobre os legumes, acrescente salsa picada e misture bem

6. Coloque os legumes e o frango em uma assadeira e asse por 30–35 minutos

7. Tire do forno, sirva em pratos e decorar com salsa fresca