Қоразды көкөністермен және жұмыртқа лапшасымен

1. 1 Chicken thighsҚаптамa 900 г ≈ $3.81 160 г
2. 2 Zucchini≈ $3.00 кг үшін 75 г
3. 3 Soy sauce 25 мл
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 50 г
5. 5 Onions≈ $1.60 кг үшін 20 г
6. 6 PastaҚаптамa 450 г ≈ $1.36 75 г
7. 7 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
8. 8 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
9. 9 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қораздың сыртқы бөліктерін кіші бөлшектерге кесің, пиязды дөңгелекке төрт бөлікке бөліп кесің, шампиньондарды үлкен бөлшектерге, қызылшаны дөңгелекке кесің

2. Қыздырылған қазанда пиязды қуырың, содан кейін шампиньондарды, қызылшаны және қоразды қосың. Соя сұлыны қуыру үшін қосың

3. Қайнатып, қораз пісіп, сұйықтық буланғанша қайнатың

4. Лапшаны 3 минут қайнатып, шұңқырға құйып, қораз мен көкөністерге қосың. Жұмыртқа мен бастырылған кәдімгі қызылшаны қосып, жақсы араластырың және жұмыртқа пісіп қаттылағанша дайындаң