チキンと野菜の卵麺炒め
ジューシーなチキンと野菜、卵麺を使った香り高い一品。
- 所要時間
- 40 分
- 1人分
- 787 kcal
- 材料
- ≈ $1.78
- タンパク質
- 47 g
材料
- 1 Chicken thighsパック 900 g ≈ $3.81 160 g
- 2 Zucchini≈ $3.00 / kg 75 g
- 3 Soy sauce 25 ml
- 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 50 g
- 5 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
- 6 Pastaパック 450 g ≈ $1.36 75 g
- 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
- 8 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
- 9 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
もも肉を小さく切り、玉ねぎを四つに割いた輪切りに、しいたけをざっくりと刻み、ズッキーニを輪切りにする
強火で玉ねぎを炒め、しいたけ、ズッキーニ、チキンを加え、醤油を入れて炒める
チキンが火が通るまでとろ火で煮詰める
卵麺を3分茹でて水けを切り、チキンと野菜に混ぜる。卵を溶き、にんにくを潰して加え、全体を混ぜて卵が固まるまで炒める
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