鶏肉と野菜の卵麺

1. 1 Chicken thighsパック 900 g ≈ $3.99 160 g
2. 2 Zucchini≈ $3.00 / kg 75 g
3. 3 Soy sauce 25 ml
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 50 g
5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
6. 6 Egg noodlesパック 400 g ≈ $2.50 75 g
7. 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 1 個
8. 8 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です（塩・油・香辛料）。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

1. 骨なし鶏もも肉を小さく切り、玉ねぎをくし形に、マッシュルームは大きめに、ズッキーニは輪切りに切る。

2. 強火でフライパンに油を熱し、玉ねぎを2分炒め、次にきのこと、ズッキーニと鶏肉を加える。

3. 醤油を注ぎ、火を弱め、鶏肉に火が通り汁が煮詰まるまで15分煮る（中が生焼けのピンク色がなくなるまで）。

4. 塩水で卵麺を3分茹で、ザルにあける。

5. 鶏肉と野菜に卵麺を加え、卵を割り入れ、潰したにんにくを加え、混ぜて卵が固まるまで2分炒める。熱いうちに盛り付ける。