Racion

チキンと野菜の卵麺炒め

ジューシーなチキンと野菜、卵麺を使った香り高い一品。

所要時間
40 分
1人分
787 kcal
材料
≈ $1.78
タンパク質
47 g
チキンと野菜の卵麺炒め

材料

1
  1. 1 Chicken thighsパック 900 g ≈ $3.81 160 g
  2. 2 Zucchini≈ $3.00 / kg 75 g
  3. 3 Soy sauce 25 ml
  4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 / kg 50 g
  5. 5 Onions≈ $1.60 / kg 20 g
  6. 6 Pastaパック 450 g ≈ $1.36 75 g
  7. 7 Eggsパック 10 個 ≈ $1.89 1 個
  8. 8 Garlic≈ $10.00 / kg 5 g
  9. 9 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. もも肉を小さく切り、玉ねぎを四つに割いた輪切りに、しいたけをざっくりと刻み、ズッキーニを輪切りにする

  2. 強火で玉ねぎを炒め、しいたけ、ズッキーニ、チキンを加え、醤油を入れて炒める

  3. チキンが火が通るまでとろ火で煮詰める

  4. 卵麺を3分茹でて水けを切り、チキンと野菜に混ぜる。卵を溶き、にんにくを潰して加え、全体を混ぜて卵が固まるまで炒める

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