Kurczak z warzywami i makaronem jajecznym

1. 1 Chicken thighsopakowanie 900 g ≈ $3.99 160 g
2. 2 Zucchini≈ $3.00 za kg 75 g
3. 3 Soy sauce 25 ml
4. 4 Button mushrooms≈ $7.50 za kg 50 g
5. 5 Onions≈ $1.60 za kg 20 g
6. 6 Egg noodlesopakowanie 400 g ≈ $2.50 75 g
7. 7 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 1 szt.
8. 8 Garlic≈ $10.00 za kg 5 g
9. 9 Sunflower oil 10 ml

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Udka kurczaka bez kości pokrój na małe kawałki, cebulę w ćwierćpierścienie, pieczarki na duże kawałki, cukinię w plasterki.

2. Rozgrzej olej na patelni na dużym ogniu, podsmaż cebulę 2 minuty, dodaj pieczarki, cukinię i kurczaka.

3. Wlej sos sojowy, zmniejsz ogień i duś 15 minut, aż kurczak będzie gotowy (środek bez różowego koloru) i odparuje płyn.

4. Makaron jajeczny ugotuj 3 minuty w osolonej wodzie, odcedź na durszlaku.

5. Dodaj makaron do kurczaka i warzyw, wbij jajko, dodaj wyciśnięty czosnek, wymieszaj i gotuj 2 minuty, aż jajko się zetnie. Podawaj na gorąco.