Жеңіл баница

1. 1 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.89 1 шт
3. 3 Thin lavash flatbreadҚаптамa 250 г ≈ $2.50 30 г
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 125 г
5. 5 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 60 г
6. 6 Salt 2 г
7. 7 Ground black pepper 1 г
8. 8 Sunflower oil 10 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қоймақтың ішіне жұмыртқаны соқ.

2. Кекіртікті ұсақтай кесіп, тұз және қарақат қос.

3. Құрамыны қасықпен тегіс арала.

4. Алдын ала дайындалған табақта жұмыртқаны соқ.

5. Сүзбе қымызды қосып, тұз салып, тегіс арала.

6. Лавашты маймен жағып, қоймақ қоспасын үстіне жая.

7. Лавашты шұғыл тартып, рулет пішінінде қырып ала.