Baniça paresseuse

1. 1 Dillpaquet 50 g ≈ $1.80 5 g
2. 2 Eggspaquet 10 pcs ≈ $1.89 1 pcs
3. 3 Thin lavash flatbreadpaquet 250 g ≈ $2.50 30 g
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)paquet 300 g ≈ $2.80 125 g
5. 5 Sour cream 15%paquet 300 g ≈ $1.60 60 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Les lignes grises indiquent les indispensables du placard : sel, huile, épices. Ils ne sont pas comptés dans le prix par portion.

Méthode

1. Battre les œufs dans le fromage blanc.

2. Hacher finement l'aneth, ajouter sel et poivre.

3. Mélanger le tout à la fourchette jusqu'à obtenir une texture homogène.

4. Dans un bol séparé, battre les œufs.

5. Ajouter la crème aigre, saler et bien mélanger.

6. Étaler une feuille de lavash avec de l'huile, puis y déposer la préparation au fromage blanc.

7. Enrouler le lavash serré en forme de rouleau.