レーズンバニツァ(簡単レーズンロール)
薄いラヴァシュで作るクルミとクリームチーズのロールケーキ。卵とスメタナのソースで焼き上げた、ソフトでジューシーなデザートです。
- 所要時間
- 45 分
- 1人分
- 663 kcal
- 材料
- ≈ $2.65
- タンパク質
- 41 g
材料
- 1 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
- 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 2 個
- 3 Thin lavash flatbreadパック 250 g ≈ $2.50 60 g
- 4 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 125 g
- 5 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 60 g
- 6 Salt 2 g
- 7 Ground black pepper 1 g
- 8 Sunflower oil 10 ml
灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。
作り方
オーブンを180°Cに予熱する。パセリを細かく刻む。
クリームチーズに1個の卵、刻んだパセリ、半分の塩と黒コショウを混ぜて滑らかにする。
別のボウルで、残りの卵とスメタナ、残った塩を混ぜ合わせる。
型とラヴァシュをバターで塗り、クリームチーズの混ぜ物をラヴァシュに広げる。
ラヴァシュをロール状に巻き、型に縫い目が下になるように入れ、3〜4等分に切る。
ロールに卵とスメタナの混ぜ物をかける。
180°Cで25〜30分焼き、金色の皮と固まったソースになるまで焼く。
5分置いて、熱いうちに提供する。
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