Racion

レーズンバニツァ(簡単レーズンロール)

薄いラヴァシュで作るクルミとクリームチーズのロールケーキ。卵とスメタナのソースで焼き上げた、ソフトでジューシーなデザートです。

所要時間
45 分
1人分
663 kcal
材料
≈ $2.65
タンパク質
41 g
レーズンバニツァ(簡単レーズンロール)

材料

1
  1. 1 Dillパック 50 g ≈ $1.80 5 g
  2. 2 Eggsパック 10 個 ≈ $1.93 2 個
  3. 3 Thin lavash flatbreadパック 250 g ≈ $2.50 60 g
  4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)パック 300 g ≈ $2.80 125 g
  5. 5 Sour cream 15%パック 300 g ≈ $1.60 60 g
  6. 6 Salt 2 g
  7. 7 Ground black pepper 1 g
  8. 8 Sunflower oil 10 ml

灰色の行は常備品です(塩・油・香辛料)。これらは1人分の価格には含まれません。

作り方

  1. オーブンを180°Cに予熱する。パセリを細かく刻む。

  2. クリームチーズに1個の卵、刻んだパセリ、半分の塩と黒コショウを混ぜて滑らかにする。

  3. 別のボウルで、残りの卵とスメタナ、残った塩を混ぜ合わせる。

  4. 型とラヴァシュをバターで塗り、クリームチーズの混ぜ物をラヴァシュに広げる。

  5. ラヴァシュをロール状に巻き、型に縫い目が下になるように入れ、3〜4等分に切る。

  6. ロールに卵とスメタナの混ぜ物をかける。

  7. 180°Cで25〜30分焼き、金色の皮と固まったソースになるまで焼く。

  8. 5分置いて、熱いうちに提供する。

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