Kolay Banitsa

1. 1 Dillpaket 50 g ≈ $1.80 5 g
2. 2 Eggspaket 10 adet ≈ $1.89 1 adet
3. 3 Thin lavash flatbreadpaket 250 g ≈ $2.50 30 g
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)paket 300 g ≈ $2.80 125 g
5. 5 Sour cream 15%paket 300 g ≈ $1.60 60 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Gri satırlar mutfaktaki temel ihtiyaçlar: tuz, yağ, baharatlar. Bunlar porsiyon ücretine dahil değildir.

Yöntem

1. Peynire yumurtaları çırpın.

2. Kereviyi ince doğrayın, sonra tuz ve biber ekleyin.

3. Karışımı çatal ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.

4. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın.

5. Kaymak ekleyin, tuzlayın ve iyice karıştırın.

6. Yufkayı yağlayın, ardından peynir karışımını üstüne yayın.

7. Yufkayı sıkı bir rulo şeklinde sarın.