Líná banička

1. 1 Dillbalení 50 g ≈ $1.80 5 g
2. 2 Eggsbalení 10 ks ≈ $1.93 2 ks
3. 3 Thin lavash flatbreadbalení 250 g ≈ $2.50 60 g
4. 4 Cottage cheese 5% (tvorog)balení 300 g ≈ $2.80 125 g
5. 5 Sour cream 15%balení 300 g ≈ $1.60 60 g
6. 6 Salt 2 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Sunflower oil 10 ml

Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.

Postup

1. Rozžehněte troubu na 180 °C. Kopr jemně nastrouhejte.

2. Smíchejte tvaroh s jedním vejcem, koprem, polovinou soli a pepřem do hladka.

3. V jiné misce rozšlehávejte druhé vejce se smetanou a zbylou solí.

4. Vytřete formu a listové těsto máslem, rozložte tvarohovou hmotu po těstě.

5. Zavalte těsto do ruličky, vyložte do formy švem dolů a rozřežte na 3–4 díly.

6. Zalejte ruličku smetanově-vaječnou směsí.

7. Pečte 25–30 minut při 180 °C, dokud nezlatne a zalití neztuhne.

8. Nechte 5 minut odležet a podávejte horké.