Жеңіл қуырылған қуымалар қызартпасымен

1. 1 Cottage cheese 5% (tvorog)Қаптамa 300 г ≈ $2.80 120 г
2. 2 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 1 шт
3. 3 Wheat flour 30 г
4. 4 SemolinaҚаптамa 700 г ≈ $2.20 20 г
5. 5 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 80 г
6. 6 Button mushrooms≈ $7.50 кг үшін 80 г
7. 7 Onions≈ $1.60 кг үшін 40 г
8. 8 Canned tomatoesҚаптамa 400 г ≈ $1.30 60 г
9. 9 GheeБарлық дүкенде емес: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 10 г
10. 10 Salt 3 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Ирік, жұмыртқа, ұн, қырыққабат және жартылай тұзды араластырыңыз, тестоны 15 минут жатыр ұстаңыз.

2. Қызанақты жартылай жартылай дөңгелекке, шампиньондарды тақтайшаларға кесіңіз.

3. Қызанақты майда қыздырылған майда 4 минутқа дейін ашық қызарып қыздырыңыз.

4. Шампиньондарды қосу және барлық суы буланғанға дейін 5 минут қыздырыңыз.

5. Томаттарды вилкамен үгітіп, суы сұғылған бобтарды қосу, тұзды қосу және аз отта 5 минут қайнатыңыз.

6. Тестоны жіпке айналдырыңыз және 2 см ұзындықтағы бөлшектерге кесіңіз.

7. Қуымаларды тұзды суға қайнатып, суға шыққан соң 4 минут қайнатыңыз.

8. Қуымаларды табаққа салып, қызартпасын үстіне құйыңыз.