Faulpelmeni mit Gemüse

1. 1 Rote Bohnen (Dose)Packung 400 g ≈ $1.10 135 g
2. 2 Quark 5 % (Tworog)Packung 300 g ≈ $2.80 35 g
3. 3 EierPackung 10 Stk. ≈ $1.89 0,5 Stk.
4. 4 Weizenmehl 20 g
5. 5 GrießPackung 700 g ≈ $2.20 17 g
6. 6 Champignons≈ $7.50 pro kg 30 g
7. 7 Zwiebeln≈ $1.60 pro kg 30 g
8. 8 Tomaten (Dose)Packung 400 g ≈ $1.30 11 g
9. 9 ButterschmalzNicht in jedem Laden: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 6 g
10. 10 Salz 2 g
11. 11 Sonnenblumenöl 10 ml
12. 12 Tomaten≈ $4.67 pro kg 60 g

Grau sind Vorräte, die meist da sind: Salz, Öl, Gewürze. Sie zählen nicht zum Portionspreis.

Zubereitung

1. Zwiebeln⁷ in halbe Ringe schneiden

2. Zwiebeln⁷ in geschmolzener Butter glasig dünsten

3. Champignons⁶ in Scheiben schneiden

4. Champignons⁶ zu den Zwiebeln⁷ geben und anbraten

5. Tomaten⁸ (in eigenem Saft) würfeln und dazugeben

6. Gewürzte Bohnen hinzufügen

7. Alles bei niedriger Hitze 5 Minuten köcheln lassen