Ленивые вареники с овощами

1. 1 Фасоль красная консервированнаяупаковка 400 г ≈ $1.10 135 г
2. 2 Творог 5%упаковка 300 г ≈ $2.80 35 г
3. 3 Яйца куриныеупаковка 10 шт ≈ $1.89 0,5 шт
4. 4 Мука пшеничная 20 г
5. 5 Манкаупаковка 700 г ≈ $2.20 17 г
6. 6 Шампиньоны≈ $7.50 за кг 30 г
7. 7 Лук репчатый≈ $1.60 за кг 30 г
8. 8 Томаты в собственном сокуупаковка 400 г ≈ $1.30 11 г
9. 9 Масло топлёноеНе во всех магазинах: Walmart, Kroger, Costco, Target, Trader Joe's, Safeway, Whole Foods 6 г
10. 10 Соль 2 г
11. 11 Масло подсолнечное 10 мл
12. 12 Помидоры≈ $4.67 за кг 60 г

Серым выделено то, что обычно есть дома: соль, масло, специи. В цену порции они не входят.

Как готовить

1. Нарезать лук⁷ полукольцами

2. Обжарить лук⁷ на топленом масле до прозрачности

3. Нарезать шампиньоны⁶ на пластины

4. Добавить шампиньоны⁶ к луку⁷, обжарить

5. Добавить томаты⁸ в собственном соку, нарезанные кубиками

6. Добавить фасоль¹, заправленную специями

7. Потушить содержимое на малом огне 5 минут