Банандық қамырсыз қамырсыз оладушақтар
Жуан, жұмыртқасыз, сүтсіз банан мен қамырдан жасалған оладушақтар. Банан қамырды байланыстырады және табиғи тәттілік береді.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 467 ккал
- Құрамы
- ≈ 0,39 €
- Ақуыз
- 10 г
Құрамы
- 1 Bananas≈ 1,58 € кг үшін 140 г
- 2 Rolled oatsҚаптамa 400 г ≈ 0,94 € 70 г
- 3 Baking powder 4 г
- 4 Cinnamon 1 г
- 5 Sunflower oil 10 мл
- 6 Salt 1 г
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қамырды блендерде жұмсақ дәнді ұнға дейін ұсақта.
Бананды қасықпен немесе 70 мл (1/4 шейкер) сумен бірге блендерде жұмсаққа дейін ұсақта.
Бананды, қамыр ұнын, көтергіш қосымшасын, қауын және тұзды араластыр. Қамырды 5 минут жатыр ұста.
Қазанды орташа отқа қыздыр, маймен жағып, қамырдың кіші порцияларын құй.
Оладушақтарды әр жағынан 2–3 минут қыздыр, қызғылт қызылға дейін пісір.
Пісіп біткен оладушақтарды қабаттап, жұмсақ болуы үшін 2 минут тұрғыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Grind the oat flakes to a coarse flour so the batter doesn't turn too runny and spread in the pan. Mash the banana with water to bind the oat mixture and avoid lumps.
- Немен алмастыруға болады
- Instead of oat flakes, use 70 g of coarse wheat flour. Instead of sunflower oil, use 10 g of butter, but watch that it doesn't burn.
- Жиі кездесетін қателер
- The pancakes will be raw inside if you fry them less than 2 minutes per side. Check the color: the surface should be golden, not gray.
- Сақтау және жылыту
- Keep in the fridge for 2 days in a closed bag. Reheat in the microwave for 30 seconds, covering the plate. Don't freeze, they turn soft.
- Немен беру
- Serve with yogurt or jam for breakfast. For kids, add 10 g of raisins to the batter before frying.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.