Алмамен қосылған манная пудинг

1. 1 SemolinaҚаптамa 700 г ≈ $2.20 30 г
2. 2 Milk 2.5%Қаптамa 930 мл ≈ $0.88 200 мл
3. 3 Cardamom дәміне қарай
4. 4 Cinnamon 1 г
5. 5 Sugar 17 г
6. 6 Wheat flour 20 г
7. 7 EggsҚаптамa 10 шт ≈ $1.93 0,5 шт
8. 8 Apples≈ $3.50 кг үшін 75 г
9. 9 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 5 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қардамонды астыққа ұсақтап, фурнаны 180 °C-қа қыздырып, рамекинді сары маймен майла.

2. Сүтке қант қосып, манкады ашық отта 5 минут араластырып, қалыңдай тұндыр. 10 минут салқындатып қой.

3. Салқындаған таңдырға ұн, жұмыртқа, қауырсын және қардамон қосып, тегіс арала.

4. Алманы жуып, ішінен тазалап, жұқа тақтайшаларға кес.

5. Массаны рамекинге салып, үстіне алма тақтайшаларын қой.

6. 180 °C-қа қыздырылған фурнада 20 минут пісір, пудинг тығыз болғанға дейін, үсті қызғылт болғанша. 5 минут тұрғызып қой.