Pudim de Maçã com Fubá

1. 1 Semolinapacote 700 g ≈ $2.20 17 g
2. 2 Milk 2.5%pacote 930 ml ≈ $0.91 200 ml
3. 3 Cardamom 3 g
4. 4 Cinnamon 3 g
5. 5 Sugar 17 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.89 0,5 unidades
8. 8 Apples≈ $3.50 por kg 75 g

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Moer o cardamomo no pilão.

2. Cozer o fubá com leite e açúcar até engrossar, esfriar e misturar farinha, leite e ovos.

3. Acrescentar canela e cardamomo moído à massa.

4. Amolecer as maçãs no micro-ondas em potência máxima por 2 minutos.

5. Colocar a massa em forminhas e assar por 1 minuto em potência máxima.

6. Cobrir com as maçãs, polvilhar canela e açúcar e assar mais 1 minuto em potência máxima.