Budynek manny z jabłkiem

1. 1 Semolinaopakowanie 700 g ≈ $2.20 30 g
2. 2 Milk 2.5%opakowanie 930 ml ≈ $0.88 200 ml
3. 3 Cardamom do smaku
4. 4 Cinnamon 1 g
5. 5 Sugar 17 g
6. 6 Wheat flour 20 g
7. 7 Eggsopakowanie 10 szt. ≈ $1.93 0,5 szt.
8. 8 Apples≈ $3.50 za kg 75 g
9. 9 Butteropakowanie 180 g ≈ $1.58 5 g

Szare wiersze to artykuły spożywcze zapasowe: sól, olej, przyprawy. Nie są wliczane do ceny porcji.

Sposób przygotowania

1. Rozgnieść kardamon w moździerzu. Rozgrzać piekarnik do 180 °C, nasmarować formkę do budynków masłem.

2. Ugotować mannę na mleku z cukrem na małym ogniu przez 5 minut, ciągle mieszając, aż zagęstnieje. Oschłodzić 10 minut.

3. Dodać do ostudzonej kaszy mąkę, jajko, cynamon i kardamon, wymieszać do uzyskania jednorodnej masy.

4. Jabłko umyć, obić i usunąć rdzeń, a następnie pokroić w cienkie plasterki.

5. Włożyć masę do formki, a na wierzchu ułożyć plasterki jabłka.

6. Piec 20 minut w temperaturze 180 °C, aż budynek stanie się gęsty, a wierzch zrumieni się. Odstawić na 5 minut.