Сырлы қысқа қызыл бұрыштар (маринованый)

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 кг үшін 455 г
2. 2 Hard cheeseҚаптамa 200 г ≈ $2.64 60 г
3. 3 Lemon≈ $4.65 кг үшін 10 г
4. 4 Sunflower oil 12 мл
5. 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
6. 6 Vinegar 9% 3 мл
7. 7 Salt 2 г
8. 8 DillҚаптамa 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Sugar 18 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызыл бұрыштардың ішіне сыр, ұнтақталған қызанақ және жаңа жапырақтарды толтырыңыз

2. Қызыл бұрыштарды 200°C температурада пісіп жетілгенше пісіріңіз

3. Қызыл бұрыштардың терісін алып, тұқымын шығарыңыз, бүтіндігін сақтаңыз

4. Қайнатылған су, сірке, лимон сүті, тұз және қантты маринад үшін араластырыңыз

5. Қызанақ, жапырақтар және толтырылған қызыл бұрыштарды таза банкаға салыңыз

6. Маринад пен майды құйып, қаптап, мұздауға 2 күнге қойыңыз