芝士小辣椒
芝士小辣椒是一种辛辣、风味十足的开胃小菜,非常适合搭配头脑冷盘(冷切肉)食用。
- 烹饪时间
- 30 分钟
- 份量
- 533 kcal
- 材料
- ≈ $3.80
- 蛋白质
- 22 g
材料
- 1 Bell peppers≈ $6.00 每千克 455 克
- 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 60 克
- 3 Lemon≈ $4.65 每千克 10 克
- 4 Sunflower oil 12 毫升
- 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 6 Vinegar 9% 3 毫升
- 7 Salt 2 克
- 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
- 9 Sugar 18 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将每个小辣椒内塞入芝士、捣碎的大蒜和新鲜香草
在预热至200°C(400°F)的烤箱中烘烤辣椒,直到变软
剥去辣椒皮并取出籽,保持辣椒完整
将沸水、醋、柠檬汁、盐和糖混合成腌渍液
将大蒜、香草和塞好芝士的辣椒放入干净的罐子中
倒入腌渍液和油,密封后放入冰箱腌制2天
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