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芝士小辣椒

芝士小辣椒是一种辛辣、风味十足的开胃小菜,非常适合搭配头脑冷盘(冷切肉)食用。

烹饪时间
30 分钟
份量
533 kcal
材料
≈ $3.80
蛋白质
22 g
芝士小辣椒

材料

1
  1. 1 Bell peppers≈ $6.00 每千克 455 克
  2. 2 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 60 克
  3. 3 Lemon≈ $4.65 每千克 10 克
  4. 4 Sunflower oil 12 毫升
  5. 5 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  6. 6 Vinegar 9% 3 毫升
  7. 7 Salt 2 克
  8. 8 Dill包装 50 克 约等于 $1.80 5 克
  9. 9 Sugar 18 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 将每个小辣椒内塞入芝士、捣碎的大蒜和新鲜香草

  2. 在预热至200°C(400°F)的烤箱中烘烤辣椒,直到变软

  3. 剥去辣椒皮并取出籽,保持辣椒完整

  4. 将沸水、醋、柠檬汁、盐和糖混合成腌渍液

  5. 将大蒜、香草和塞好芝士的辣椒放入干净的罐子中

  6. 倒入腌渍液和油,密封后放入冰箱腌制2天

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