Перчики фаршировані сиром (мариновані)

1. 1 Bell peppers≈ $6.00 за кг 455 г
2. 2 Hard cheeseупаковка 200 г ≈ $2.64 60 г
3. 3 Lemon≈ $4.65 за кг 10 г
4. 4 Sunflower oil 12 мл
5. 5 Garlic≈ $10.00 за кг 5 г
6. 6 Vinegar 9% 3 мл
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Dillупаковка 50 г ≈ $1.80 5 г
9. 9 Sugar 18 г

Сірі рядки — це базові запаси: сіль, олія, спеції. В ціну порції вони не входять.

Спосіб приготування

1. Нафаршируйте перчики сиром, подрібненим часником і свіжою зеленню

2. Запечіть перчики у розігрітій духовці при 200°C до м'якості

3. Зніміть шкірку, видаліть насіння, зберігши цілісність перчиків

4. Змішайте окріп, оцет, лимонний сік, сіль і цукор для маринаду

5. Викладіть часник, зелень і фаршировані перчики у чисту банку

6. Залийте маринад і олію, герметично закрийте та поставте у холодильник на 2 дні