Қарбызды қоймақпен мультиваркада
Қарбызды қоймақ бір қазанда 40 минут ішінде пісіреді: бір табақтан асығыс.
- Уақыты
- 45 мин
- Порция
- 505 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.00
- Ақуыз
- 47 г
Құрамы
- 1 Chicken breast filletҚаптамa 800 г ≈ $7.36 150 г
- 2 Buckwheat groatsҚаптамa 800 г ≈ $5.00 80 г
- 3 Onions≈ $1.60 кг үшін 40 г
- 4 Carrots≈ $1.50 кг үшін 40 г
- 5 Sunflower oil 6 мл
- 6 Salt 2 г
- 7 Bay leaves дәміне қарай
- 8 Ground black pepper дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қоймақтың филесі 2 см бөлшектерге кесіңіз, көкбұрыш пен сәбізді ұсақтай кесіңіз.
«Қайнату» режиміне қойып, көкбұрыш пен сәбізді 4 минут қайнатаңыз, содан соң қоймақты қоса отырып, 5 минут қайнатаңыз.
Жуылған қарбызды салып, суды 1:2 қатынасында (160 мл порцияға) құйыңыз, тұзды, дарияны және қарақатты қосыңыз.
«Қарбыз» немесе «Дәнді дақылдар» режимін 30 минутқа қойыңыз; сигналдан кейін араластырып, 5 минут тұруға қалдырыңыз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Cut chicken into 2 cm cubes so it cooks evenly and stays tender without drying out. Smaller pieces overcook faster; larger ones stay raw inside.
- Немен алмастыруға болады
- Replace carrot with 40g grated zucchini for a milder taste. Skip bay leaf if you lack it. It’s optional but adds depth.
- Жиі кездесетін қателер
- Buckwheat looks undercooked if water remains after 30 minutes; stir and check for doneness. It should be fluffy and dry.
- Сақтау және жылыту
- Keeps 3 days in the fridge; reheat in the microwave for 2 minutes with a splash of water. Freeze without sauce for 3 months.
- Немен беру
- Pair with a side of steamed cabbage or a simple cucumber-tomato salad for a balanced meal.
Қысқаша
- Салауатты деп белгіленген: жоспарлаушы оны мақсаты «салмақ жоғалту» және «сау тамақтану» кезінде жиі таңдап тұрады.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.