Kupus s kuřecím masem v multikavarce
Kupus a kuřecí maso se vaří společně: jednohubičková večeře za 40 minut.
- Doba vaření
- 45 min
- Porce
- 505 kcal
- Ingredience
- ≈ $1.98
- Bílkovina
- 47 g
Ingredience
- 1 Chicken breast filletbalení 800 g ≈ $7.23 150 g
- 2 Buckwheat groatsbalení 800 g ≈ $5.00 80 g
- 3 Onions≈ $1.60 za kg 40 g
- 4 Carrots≈ $1.50 za kg 40 g
- 5 Sunflower oil 6 ml
- 6 Salt 2 g
- 7 Bay leaves podle chuti
- 8 Ground black pepper podle chuti
Šedé řádky jsou základní zásoby v kuchyni: sůl, olej, koření. Nejsou počítány do ceny porce.
Postup
Kuřecí filet nakrájejte na kostky 2 cm, cibuli a mrkev jemně.
Na režimu *Smažení* osmažte cibuli s mrkví 4 minuty, přidejte kuře a smažte ještě 5 minut.
Nalijte vypláchnutý kupus, zalijte vodou v poměru 1:2 (160 ml na porci), osolte, přidejte list zálivový a pepř.
Režim *Kupus* nebo *Krupice* 30 minut; po signálu promíchejte a nechte stát 5 minut.
Tipy
- Proč takto
- Cut chicken into 2 cm cubes so it cooks evenly and stays tender without drying out. Smaller pieces overcook faster; larger ones stay raw inside.
- Náhrady
- Replace carrot with 40g grated zucchini for a milder taste. Skip bay leaf if you lack it. It’s optional but adds depth.
- Časté chyby
- Buckwheat looks undercooked if water remains after 30 minutes; stir and check for doneness. It should be fluffy and dry.
- Skladování a ohřev
- Keeps 3 days in the fridge; reheat in the microwave for 2 minutes with a splash of water. Freeze without sauce for 3 months.
- S čím podávat
- Pair with a side of steamed cabbage or a simple cucumber-tomato salad for a balanced meal.
Ve zkratce
- Označeno jako zdravé: plánovač jej vybírá častěji pro cíle „zhubnout“ a „jíst zdravě“.
Komentáře 0
Přihlásit se aby bylo možné zanechat komentář.
Zatím žádné komentáře.