Қой етінің қымызды пловы мультиваркада
Жарғыш режимі арқылы қуырып, содан соң плов режимі арқылы татымына жеткен жуан қымызды плов. Қолданбағанда да әзір болады.
- Уақыты
- 60 мин
- Порция
- 692 ккал
- Құрамы
- ≈ $1.04
- Ақуыз
- 33 г
Құрамы
- 1 Chicken thighsҚаптамa 900 г ≈ $3.81 150 г
- 2 Long-grain riceҚаптамa 800 г ≈ $1.96 80 г
- 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 60 г
- 4 Onions≈ $1.60 кг үшін 50 г
- 5 Garlic≈ $10.00 кг үшін 4 г
- 6 Cumin дәміне қарай
- 7 Sunflower oil 10 мл
- 8 Salt 2 г
- 9 Ground black pepper дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Қой етінің беттерін 3 см-дік бұрыштарға кесіңіз, сарымықтың жарты дөңгелектеріне, салқынның салмағына кесіңіз.
Қазанда майды қыздырып, қой етінің беттерін 5 минут қуырыңыз, содан соң сарымықты және салқынды қосып, 5 минут қуырыңыз.
Жуылған таңқурайды салып, тегістеңіз, зираға, тұзға, бидайға қосыңыз; бүкіл бастың қымыздыны салып қойыңыз.
Таңқурайдан 1,5 см жоғарыда су құйыңыз (порциясына шамамен 160 мл), қапты жабып, «Плов» (немесе «Таңқурай») режимін 40 минутқа қоғыңыз.
10 минутқа қыздыру режиміне қалдырып, төменнен жоғарыға қарай араластырыңыз.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.