Sanduíche fechado de carne moída, ovo e legumes

1. 1 Burger bunspacote 4 unidades ≈ $2.00 1 unidades
2. 2 Ground pork and beefpacote 500 g ≈ $7.01 100 g
3. 3 Eggspacote 10 unidades ≈ $1.93 1 unidades
4. 4 Tomatoes≈ $4.67 por kg 40 g
5. 5 Bell peppers≈ $6.00 por kg 30 g
6. 6 Hard cheesepacote 200 g ≈ $2.70 30 g
7. 7 Ground black pepper 1 g
8. 8 Salt 1 g
9. 9 Sunflower oil 5 ml

Linhas cinza são itens de despensa: sal, óleo, especiarias. Não entram no preço por porção.

Método

1. Aqueça o forno a 180 °C. Corte o topo do pão francês, retire o miolo com cuidado, deixando as paredes e a base com cerca de 1 cm de espessura.

2. Corte o tomate⁴ em rodelas, o pimentão em fatias finas e rale o queijo grosso.

3. Doure a carne moída em óleo com sal e pimenta por 7–8 minutos, até ficar bem cozida, sem partes rosadas.

4. Coloque a carne no pão, depois o pimentão e o tomate⁴ por cima.

5. Adicione o ovo com cuidado, polvilhe o queijo e asse no forno por 12–15 minutos, até o ovo firmar e o queijo dourar.

6. Feche com o topo do pão e sirva quente.