俄罗斯式肉馅三明治（闭合式）
一个层层叠叠的闭合式三明治，内馅为调味碎肉、鸡蛋和蔬菜，烘烤至金黄酥脆。
- 烹饪时间
- 20 分钟
- 份量
- 417 kcal
- 材料
- ≈ $1.58
- 蛋白质
- 23 g
材料
- 1 Burger buns包装 4 个 约等于 $2.00 1 个
- 2 Ground pork and beef包装 500 克 约等于 $7.10 12 克
- 3 Eggs包装 10 个 约等于 $1.89 1 个
- 4 Tomatoes≈ $4.67 每千克 30 克
- 5 Bell peppers≈ $6.00 每千克 30 克
- 6 Hard cheese包装 200 克 约等于 $2.64 30 克
- 7 Ground black pepper 1 克
灰色行表示常备食材：盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
将烤箱预热至180°C（350°F）
切掉长棍面包或硬壳面包的顶部，然后挖出中间部分，保留顶部和底部两部分完整
将碎肉均匀铺在面包底部
浇上打散的鸡蛋，撒上盐、胡椒和喜欢的调料，烘烤10–13分钟
将番茄切成圆片，甜椒切成条，奶酪切成薄片
将甜椒条铺在碎肉上
把奶酪片放在甜椒上，再将挖出的面包心（中间部分）按压在馅料上封口
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