Имбирьлі сметаналы қызылша

1. 1 Carrots≈ $1.50 кг үшін 200 г
2. 2 Brown sugar 10 г
3. 3 Fresh ginger≈ $8.00 кг үшін 3 г
4. 4 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 10 г
5. 5 Sour cream 15%Қаптамa 300 г ≈ $1.60 40 г
6. 6 Sunflower oil 5 мл
7. 7 Salt 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қызылшаны ұсақ тұртып, қант, имбирь және тұз қосып, араластырып 15 минут сок шығуына қалдырыңыз.

2. Қаймақ пен күнбағыс майын қыздырыңыз. Орташа отта 5 минут қызылшаны қайнатыңыз.

3. Қызылшаны керамикалық қазаншаға немесе пісіру пішініне салып, сметанамен құйыңыз.

4. 180 °C температурада 20 минут пісіріңіз, қызыл қоңыр қыртық пайда болғанша.

5. Қыздырып, табыңыз.