Морковь крем-супі мультиваркада

1. 1 Carrots≈ $1.50 кг үшін 200 г
2. 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 60 г
3. 3 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 80 г
4. 4 Cream 20%Қаптамa 500 мл ≈ $3.00 50 мл
5. 5 ButterҚаптамa 180 г ≈ $1.58 10 г
6. 6 Garlic≈ $10.00 кг үшін 5 г
7. 7 Salt 2 г
8. 8 Ground black pepper 1 г

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Лук пен морковьді жуып, үлкен бұрыштарға кесіңіз. Томаттарды қайнатылған суға бір минутқа салып, терісін алып, кесіңіз.

2. Мультиварка қазанына май қосып, лукты қойыңыз, «Қайнату» режимін қосып, 5 минутқа қыздырыңыз, қоңырланғанша.

3. Морковь, томат, салт, қызыл бұрыш пен қыздырылған қызылшаны қосып, араластырыңыз, 5 минутқа қайнатыңыз.

4. 400 мл қыздырылған су құйыңыз, «Қайнату» режимін қосып, морковь жұмсақ болғанша 30 минутқа қайнатыңыз.

5. Блендерге аударып, жұмсақ кремге дейін ұнтағыңыз.

6. Қайнатылған суға қайтарып, сүт қосып, «Қыздыру» режимін қосып, 5 минутқа қыздырыңыз, қайнатылмауы үшін.

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.