多功能炊具烤箱胡萝卜奶油浓汤
用胡萝卜、西红柿和洋葱烹制的细腻奶油浓汤,在多功能炊具中完成。
- 烹饪时间
- 1 小时
- 份量
- 298 kcal
- 材料
- ≈ $1.21
- 蛋白质
- 6 g
材料
- 1 Carrots≈ $1.50 每千克 200 克
- 2 Onions≈ $1.60 每千克 60 克
- 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 80 克
- 4 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 50 毫升
- 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 10 克
- 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
- 7 Salt 2 克
- 8 Ground black pepper 1 克
灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。
做法
剥洋葱和胡萝卜,切成大块。西红柿用沸水烫1分钟,剥皮后切块。
在多功能炊具内放入油和洋葱,选择「炒」模式,炒5分钟至金黄色。
加入胡萝卜、西红柿、蒜末、盐和胡椒粉,搅拌后再炒5分钟。
倒入400毫升热水,选择「焖」模式煮30分钟,直至胡萝卜软烂。
转入搅拌机打成细腻的浓汤状。
倒回炊具,加入奶油,选择「保温」模式加热5分钟,不沸腾即可。
简要说明
- 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。
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