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多功能炊具烤箱胡萝卜奶油浓汤

用胡萝卜、西红柿和洋葱烹制的细腻奶油浓汤,在多功能炊具中完成。

烹饪时间
1 小时
份量
298 kcal
材料
≈ $1.21
蛋白质
6 g
多功能炊具烤箱胡萝卜奶油浓汤

材料

1
  1. 1 Carrots≈ $1.50 每千克 200 克
  2. 2 Onions≈ $1.60 每千克 60 克
  3. 3 Tomatoes≈ $4.67 每千克 80 克
  4. 4 Cream 20%包装 500 毫升 约等于 $3.00 50 毫升
  5. 5 Butter包装 180 克 约等于 $1.58 10 克
  6. 6 Garlic≈ $10.00 每千克 5 克
  7. 7 Salt 2 克
  8. 8 Ground black pepper 1 克

灰色行表示常备食材:盐、油、香料。它们不计入每份价格。

做法

  1. 剥洋葱和胡萝卜,切成大块。西红柿用沸水烫1分钟,剥皮后切块。

  2. 在多功能炊具内放入油和洋葱,选择「炒」模式,炒5分钟至金黄色。

  3. 加入胡萝卜、西红柿、蒜末、盐和胡椒粉,搅拌后再炒5分钟。

  4. 倒入400毫升热水,选择「焖」模式煮30分钟,直至胡萝卜软烂。

  5. 转入搅拌机打成细腻的浓汤状。

  6. 倒回炊具,加入奶油,选择「保温」模式加热5分钟,不沸腾即可。

简要说明

  • 在计划器中,此菜可做两天:第二天再加热。

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