Қызылша майымен қуырылған сиыр салаты

1. 1 Pickled cucumbersҚаптамa 680 г ≈ $3.20 40 г
2. 2 Onions≈ $1.60 кг үшін 55 г
3. 3 Carrots≈ $1.50 кг үшін 35 г
4. 4 Stewing beefҚаптамa 600 г ≈ $11.36 85 г
5. 5 Mayonnaise 35 г
6. 6 Sunflower oil 12 мл

Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.

Дайындау әдісі

1. Қайнатылған сиыр етін бұрышты бөлшектерге тіліңіз

2. Сиыр етін қызылша майында қызарып қуырыңыз

3. Сәбізді ұсақ ұнтаққа жуыңыз

4. Сәбізді қызылша майында қуырыңыз

5. Қызыл бау-бауын жұқа тақтайшаларға кесіңіз

6. Қызыл бау-бауын қызылша майында қызарып қуырыңыз

7. Салатқа қуырылған сиыр етін, тұздалған қызыл қызылшаларды, сәбізді және қызыл бау-бауын қабаттап салыңыз

Қысқаша

• Планерде бұл тағам екі күнге дайындалады: екінші күні қайта жылытылады.