Insalata di manzo

1. 1 Pickled cucumbersconfezione 680 g ≈ $3.20 40 g
2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 55 g
3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 35 g
4. 4 Stewing beefconfezione 600 g ≈ $11.36 85 g
5. 5 Mayonnaise 35 g
6. 6 Sunflower oil 12 ml

Le righe grigie sono gli ingredienti di base del dispensa: sale, olio, spezie. Non sono conteggiati nel prezzo per porzione.

Procedura

1. Tagliare la carne lessata a cubetti

2. Rosolare la carne in olio di girasole fino a ottenere una crosticina dorata

3. Grattugiare la carota su una grattugia fine

4. Rosolare la carota in olio di girasole

5. Affettare finemente la cipolla

6. Rosolare la cipolla in olio di girasole fino a doratura

7. Disporre in una insalatiera la carne rosolata, cetrioli sottaceto, carota e cipolla

In breve

• Nel planner questo piatto è cucinato per due giorni: il secondo giorno va riscaldato.