Gebakken rundvleessalade met zonnebloemolie
Een hartige salade met gebakken rundvlees, gesautéerde groenten en een dressing van zonnebloemolie. Traditioneel wordt dit vaak met mayonaise geserveerd, maar hier wordt de oorspronkelijke zonnebloemolieversie gegeven.
- Bereidingstijd
- 30 min
- Portie
- 524 kcal
- Ingrediënten
- ≈ $1.94
- Eiwit
- 18 g
Ingrediënten
- 1 Pickled cucumbersverpakking 680 g ≈ $3.20 40 g
- 2 Onions≈ $1.60 per kg 55 g
- 3 Carrots≈ $1.50 per kg 35 g
- 4 Stewing beefverpakking 600 g ≈ $11.36 85 g
- 5 Mayonnaise 35 g
- 6 Sunflower oil 12 ml
Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.
Bereidingswijze
Snijd het gekookte rundvlees in blokjes
Bak het rundvlees in zonnebloemolie knapperig bruin
Raspt de wortel fijn
Bak de wortel in zonnebloemolie
Snijd de ui heel dun in plakjes
Bak de ui in zonnebloemolie tot hij goudbruin is
Leg in een saladeschaal het gebakken rundvlees, ingelegde komkommers, de wortel en de ui
Kort samengevat
- In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.
Reacties 0
Inloggen om een reactie achter te laten.
Nog geen reacties.