Racion

Gebakken rundvleessalade met zonnebloemolie

Een hartige salade met gebakken rundvlees, gesautéerde groenten en een dressing van zonnebloemolie. Traditioneel wordt dit vaak met mayonaise geserveerd, maar hier wordt de oorspronkelijke zonnebloemolieversie gegeven.

Bereidingstijd
30 min
Portie
524 kcal
Ingrediënten
≈ $1.94
Eiwit
18 g
Gebakken rundvleessalade met zonnebloemolie

Ingrediënten

1
  1. 1 Pickled cucumbersverpakking 680 g ≈ $3.20 40 g
  2. 2 Onions≈ $1.60 per kg 55 g
  3. 3 Carrots≈ $1.50 per kg 35 g
  4. 4 Stewing beefverpakking 600 g ≈ $11.36 85 g
  5. 5 Mayonnaise 35 g
  6. 6 Sunflower oil 12 ml

Gele rijen zijn voorraadartikelen: zout, olie, kruiden. Ze zijn niet meegerekend in de prijs per portie.

Bereidingswijze

  1. Snijd het gekookte rundvlees in blokjes

  2. Bak het rundvlees in zonnebloemolie knapperig bruin

  3. Raspt de wortel fijn

  4. Bak de wortel in zonnebloemolie

  5. Snijd de ui heel dun in plakjes

  6. Bak de ui in zonnebloemolie tot hij goudbruin is

  7. Leg in een saladeschaal het gebakken rundvlees, ingelegde komkommers, de wortel en de ui

Kort samengevat

  • In de planner wordt dit gerecht voor twee dagen bereid: op dag twee opwarmen.

Reacties 0

Inloggen om een reactie achter te laten.

Nog geen reacties.

Soortgelijke

Alle lunches

Taal

Menu, bon en recepten wisselen direct.

Jouw taal ontbreekt? Vertalingen staan in één map op GitHub — één bestand per taal, iedereen kan eraan bijdragen.

Land en valuta

Prijzen van recepten en het weekplan tonen we in de valuta van het gekozen land.