Начос с сыром және сальса
Тортилья чипстерлерінің астында еріген чеддер сырымен, бобтар, сальса және авокадо. Теледидар алдындағы топқа арналған тамақ.
- Уақыты
- 25 мин
- Порция
- 518 ккал
- Құрамы
- ≈ $2.09
- Ақуыз
- 19 г
Құрамы
- 1 Wheat tortillasҚаптамa 240 г ≈ $2.50 60 г
- 2 CheddarҚаптамa 200 г ≈ $2.64 40 г
- 3 Canned red beansҚаптамa 400 г ≈ $1.10 40 г
- 4 Tomatoes≈ $4.67 кг үшін 50 г
- 5 Red onion≈ $3.00 кг үшін 15 г
- 6 Pickled jalapeñosҚаптамa 200 г ≈ $2.00 8 г
- 7 AvocadoҚаптамa 1 шт ≈ $1.20 0,3 шт
- 8 Lime≈ $5.00 кг үшін 8 г
- 9 CilantroҚаптамa 50 г ≈ $1.20 3 г
- 10 Sunflower oil 5 мл
- 11 Salt дәміне қарай
Қара жолдарда үйдегі тұз, май, дәмдеуіштер көрсетілген. Олар порция бағасына кірмейді.
Дайындау әдісі
Тортильяны үшбұрыштарға кесіп, майлап, тұздырып, 200 °C температурада 8 минут бойы қуырып, қаттылату.
Сальса: қызғылдақ және қызыл шалыны ұсақ бөлшектерге кесіп, кинза, лайм сарысы және тұзмен араластырыңыз.
Чипстерді табаққа салып, үстіне бобтар мен жуандатылған чеддер сырын қосыңыз; 5 минут бойы пісіріп, сыры еріп қалғанша күтіңіз.
Үстіне сальса, халапеньо және авокадо бөлшектерін салып, қатты болғанда жеңіз.
Кеңестер
- Неге осылай
- Bake chips at 200°C for 8 minutes to crisp them evenly without burning; lower heat or shorter time makes them soft.
- Немен алмастыруға болады
- Use 40g sour cream instead of refried beans for a tangy twist, or swap avocado for 30g guacamole if pre-made.
- Жиі кездесетін қателер
- Overbaking cheese turns it rubbery. Stop when it’s bubbly but not browned; check at 4 minutes.
- Сақтау және жылыту
- Eat fresh; chips lose crispness after 2 hours. Reheat only salsa and beans separately if needed.
- Немен беру
- Pair with a cold beer or iced tea for a casual gathering; serve with toothpicks for easy handling.
Пікірлер 0
Кіру Пікір қалдыру үшін.
Пікірлер әлі жоқ.